แบรนด์โอชา ก่อตั้งเมื่อวันที่ 17 มิถุนายน พ.ศ. 2542 ในชื่อ บริษัท พี.วาย.ฟู้ด จำกัด เพื่อดำเนินธุรกิจผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารแปรรูปจากเนื้อสัตว์ โรงงานตั้งอยู่ในซอยเทศบาลบางปู 59 จังหวัดสมุทรปราการ บนเนื้อที่ประมาณ 13 ไร่ พร้อมสภาพแวดล้อมที่ดี โดยจุดเริ่มต้นธุรกิจนั้นมาจากรูปแบบครอบครัวระยะเวลากว่า 30 ปี จากนั้นธุรกิจก้าวเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่องจนเป็นที่ยอมรับจากผู้บริโภคโดยทั่วไป จึงได้ริเริ่มตั้งชื่อแบรนด์ “โอชา” ความหมายครอบคลุมเรื่องความอร่อย โดยคุณพยงค์ แซ่ลิ้ม ตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ณ ปัจจุบันมีพนักงานกว่า 350 คน บริษัทฯ เดินหน้าพัฒนาด้านกระบวนการผลิตอย่างต่อเนื่อง ซึ่งมีเครื่องจักรทันสมัยในทุกขั้นตอนการผลิตโปรดักส์ในเครือ เน้นถูกหลักอนามัย สะอาด อร่อย สด ใหม่เสมอ เฉกเช่นสโลแกน  “อร่อยทุกที่…ที่มีโอชา”